Wielkanoc 2020 była wyjątkowa, dlatego też aby ubarwić okres kwarantanny zorganizowano konkurs na ZDALNĄ BABKĘ WIELKANOCNA 20020. Zadaniem uczniów było samodzielne wykonanie babki wielkanocnej w warunkach domowych oraz udokumentowanie procesu produkcji zdjęciami. Do konkursu mogli przyłączyć się również nasi nauczyciele przedmiotów gastronomicznych.

Pomysł na konkurs w takiej formie okazał się „strzałem w dziesiątkę”, zainteresowanie było ogromne- otrzymano 21 zgłoszeń!

Jury w składzie: p. Barbara Stepnowska, p. Aldona Zadroga, p. Adam Zienkiewicz, p. Anna Słota, p. Elżbieta Stepnowska i p. Agnieszka Wojtasik- miało niełatwe zadanie aby wyłonić zwycięzców. Wszystkie nadesłane babki zachwycały swoim wyglądem. Uczniowie zadbali nie tylko o dekoracje wypieków ale także o otoczenie, nadając prawdziwie świąteczny klimat. Niestety nie można było przyznać wszystkim pierwszych miejsc i wg reguł należało wyłonić zwycięzców. Wg oceny:

1 miejsce zajęła Sędrowska Karolina 3kc

2 miejsce zajęła Bachmura Natalia 2kc

3 miejsce zajęła Kaczyńska Milena 1g1  

Wyróżnieni zostali: Kiernozek Paweł 3g, Ruszczyk Katarzyna 3kc, Mierzejewska Natalia 1kc

Wręczenie nagród odbędzie się kiedy będziemy mogli bezpiecznie wrócić do szkoły. Tymczasem dla osłody wszyscy uczestnicy otrzymali po ocenie bardzo dobrej, a 6 najlepszych po ocenie celującej z wybranego przedmiotu zawodowego.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom, udowodniliście, że nie dajecie się wirusowi, potraficie się bawić i tworzyć cukiernicze dzieła. BRAWO!

Organizatorami konkursu były panie: Agnieszka Wojtasik, Ewa Okowicka- Dyl i Milena Tyszka 

W dniu 02.03.2020r. uczniowie klasy 3 R uczestniczyli w zajęciach z zakresu technik sporządzania i dekorowania wyrobów cukierniczych na przykładzie makaroników i tortów. Przeprowadziła je uczennica klasy 3 R Iza Bielacka - stypendystka w ramach projektu – „Mazowsze – stypendia dla uczniów szkół zawodowych” w roku szkolnym 2019/2020 .

Iza podzieliła się wiadomościami i umiejętnościami zdobytymi podczas uczestnictwa w specjalistycznych warsztatach cukierniczych prowadzonych przez Instytut Sztuki Kulinarnej w Warszawie.

Przedstawiła kolegom i koleżankom technikę sporządzania makaroników, bezy włoskiej, francuskiej i szwajcarskiej oraz historii powstania „Bezy Pavlovej” , zachęcając do podnoszenia swoich umiejętności oraz rozwijania zainteresowań zawodowych.

Młodzież miała możliwość praktycznie nauczyć się sporządzania i dekorowania najsłynniejszego tortu świata „ Bezy Pavlovej”.

Zajęcia odbyły się w ramach realizacji zadań wewnątrzszkolnego systemu doradztwa zawodowego. 

Ewa Tyszka