W dniu 6 listopada 2018 r. 44 uczniów klas II Ht, III Ht, IV Ht wzięło udział w Szkolnym Etapie XI edycji Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej, której w tym roku tematem przewodnim są „Usługi welless i SPA oraz usługi żywieniowe w hotelarstwie” Uczniowie rozwiązywali test składający się z 60 pytań. Przy wyłonieniu zwycięzców była brana pod uwagę najwyższa liczba punktów.

Komisja w składzie:

p. Barbara Stepnowska – przewodnicząca

p. Krystyna Pyskło – członek komisji

p. Magdalena Karczewska - członek komisji

wyłoniła zwycięzców:

I miejsce – Dominika Walczak – kl 4 Ht

II miejsce – Aleksandra Chochowska – kl. 3 Ht

III miejsce – Katarzyna Kozłowska – kl. 3 Ht  

Dodatkowo wyróżniono 2 uczennice, które zajęły miejsca tuż za podium. Były to:

- Łucja Kruczyk z kl. 4 Ht

- Anna Piersa z kl. 2 Ht  

Dominika i Ola jako laureatki Szkolnego Etapu, będą reprezentowały naszą szkołę w okręgowym etapie XI Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej w Warszawie. Serdecznie gratulujemy i już dziś życzymy dziewczynom powodzenia!

Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział w Olimpiadzie, tym którzy nie zajęli miejsca na podium życzymy powodzenia za rok, a za Dominikę i Olę trzymamy kciuki, bo kolejny etap Olimpiady już 4 stycznia 2019.

Nagrody dla uczestników Olimpiady ufundował Hotel Korona w Krukach.

Magdalena Karczewska

Z okazji 100 rocznicy Odzyskania przez Polskę Niepodległości uczestniczyliśmy w ogólnopolskim projekcie „100 POZDROWIEŃ NA 100-LECIE NIEPODLEGŁOŚCI”. Głównym celem akcji było upamiętnienie rocznicy odzyskania przez Polskę Niepodległości, promocja regionu, z którego pochodzi szkoła oraz edukacja uczniów w zakresie wiedzy o „Małej Ojczyźnie”.

Projekt łączył ze sobą, w niecodzienny sposób, ponad 100 szkół z całej Polski. Uczniowie, jak i nauczyciele, którzy brali udział w akcji nigdy nie spotkali się osobiście, nie znali się nawet z widzenia.

Uczniowie mieli możliwość dokonania niewielkiego czynu upamiętniającego wielkie poświęcenie milionów Polaków w drodze do odzyskania niepodległości. Jednocześnie stu szkołom w stu miastach Polski przesłaliśmy pozdrowienia z okazji tego święta, pokazując, że Polacy potrafią czcić święta narodowe w sposób niosący pozytywne przesłania. Promowaliśmy w ten sposób również swoją szkołę i miasto w całym kraju, bo pozdrowienia zawierały krótką notkę informującą o nadawcy, a widokówka przedstawiała miejscowość.

Mimo, że w dzisiejszych czasach tradycyjne wysyłanie pocztówek odchodzi w niepamięć, warto było przypomnieć uczniom o takiej formie korespondencji. Pisanie tradycyjnych pozdrowień ćwiczy motorykę, wyobraźnię i cierpliwość oraz w oczywisty sposób rozwija kreatywność. Dla niektórych uczniów było to bardzo ciekawe doświadczenie, gdyż po raz pierwszy wypisywali pocztówki.

W całej akcji wzięło udział ponad 600 szkół z całej Polski. Utworzone zostało 6 list szkół; nasza szkoła była na liście numer 5.

Kartkę przygotowali i zaprojektowali uczniowie: Antoni Spyrka wraz z kolegami i koleżankami, którzy pozowali do zdjęcia szkoły z kl. IV O oraz Klaudia Domurad z kl. II O.

W wypisywanie i wysyłkę kartek pocztowych zaangażowali się uczniowie z klas: I S, II A, II H, II G i III A z wychowawcą Joanną Skarzyńską.

Piękną mapę Polski przygotowała p. Agnieszka Wilińska.

Serdecznie dziękujemy wszystkim osobom, które włączyły się w realizację akcji w naszej szkole.

Koordynatorzy projektu w szkole
Grażyna Napiórkowska
Elżbieta Niedźwiedzka
Magdalena Parzych

20 listopada 2018 roku uczniowie klasy 1TG wraz z opiekunem Ewą Okowicką-Dyl uczestniczyli w wycieczce w ramach realizacji zadań z WSDZ do restauracji BB LOFT gdzie szefem kuchni jest absolwent naszej szkoły Michał Miłoszewski.

Uczniowie zostali zapoznani przez szefa kuchni jak i kierownictwo lokalu o podstawowych zasadach funkcjonowania zakładu gastronomicznego, gdzie szczególny nacisk składzie się na jakość surowca a tym samum produktu . Potrawy w wykonaniu pana Michała są nie tylko smaczne ale i starannie wykonane dzięki czemu lokal cieszy się ogromnym zainteresowaniem w naszym mięście.

Ważnym punktem wycieczki była sama rozmowa z absolwentem naszej szkoły o pracy kucharza , który z niezwykła pasją i zaangażowaniem opowiadał o swoim zawodzie, wykształceniu , kursach, szczeblach swoich kariery. Pogratulował uczniom wyboru szkoły oraz kierunku w którym chcą się kształcić uznając to za jeden z najlepszych wyborów, gdyz gastronomia jest niezwykle kreatywnym i niekończącym się kierunkiem. Zachęcał uczniów do uczestniczenia w różnego rodzaju szkoleniach by poszerzać swój warsztat pracy.

Pan Michał z niezwykłym sentymentem opowiadał również o latach nauki spędzonych w ZSZ nr 4 a tym samym docenił jak dobrze przygotowała go szkoła do zawodu.

Na koniec wycieczki uczniowie podziwiali samego szefa kuchni w pracy oraz skosztowali przyrządzone przez niego bardzo smaczne i interesujące potrawy.

Dziękujemy serdecznie restauracji BB LOFT za miłą atmosferę spotkania a tym samym interesującą lekcje.  

Ewa Okowicka

„Pełni ducha i posłani” – to hasło obchodzonego Światowego Dnia Misyjnego.  

14 listopada 2018 roku uczennice klasy trzeciej Technikum ekonomicznego Klaudia Zadroga, Natalia Olkowska, Wiktoria Chełstowska, Julia Gwiazda, Alicja Grabowska pod opieką nauczycieli Bożeny Struniawskiej i Joanny Skarzyńskiej włączyły się w obchody Dnia Misyjnego. Tego dnia na terenie szkoły wolontariuszki prowadziły sprzedaż pysznych gofrów. Łącznie zebraliśmy 300 złotych. Zebrane środki zostaną przekazane na budowę szkoły w Etiopii.

Miejmy nadzieję, że za rok uczniowie z równie wielkim zaangażowaniem włączą się do organizacji podobnego wydarzenia.

B. Struniawska